W naszych miastach jest dużo restauracji. Co poniektóre z nich sÄ… niewielkie, inne wyraźnie przeciwnie – znaczÄ…ce, o wysokiej renomie, obsÅ‚ugujÄ…ce istotnÄ… ilość goÅ›ci równoczeÅ›nie. Jednak aby takÄ… restauracjÄ™ poprowadzić należy posiadać w głównej mierze doÅ›wiadczenie. A prowadzenie tego rodzaju miejsc nie jest zadaniem prostym. Wypada dbać o każdy szczegół. Ludzie, jacy przychodzÄ… do restauracji chcÄ… zjeść pyszne oraz niedrogo. PragnÄ… być obsÅ‚użeni na odpowiednim poziomie. SelekcjonujÄ… w zwiÄ…zku z tym takie ANCHOR, które rzeczywiÅ›cie potrafiÄ… sprostać ich oczekiwaniom. Dużo restauracji ukierunkowanych jest na okreÅ›lony typ kuchni. SÄ… restauracje, w których serwuje siÄ™ kuchniÄ™ wÅ‚oskÄ…, hiszpaÅ„skÄ… lub meksykaÅ„skÄ…. Nie trudno siÄ™ domyÅ›leć, że w Polsce najwiÄ™cej jest restauracji z kuchniÄ… schematycznÄ… – takÄ… naturalnie kuchnie ubóstwiamy. JesteÅ›my przecież Polakami oraz jeÅ›li jesteÅ›my gÅ‚odni, jeÅ›li pragniemy zjeść pyszny obiad najchÄ™tniej zamawiamy dania sztampowe, wszystkim nam przyzwoicie kultowe. ObsÅ‚uga restauracji czyni wszystko, by gość restauracji odszedÅ‚ z niej zadowolony.
1. Tutoriale
